鲳鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思龙湾区增郑教品牌策划有限责任公司-官网，是好多家庭餐桌上的常见食材。底下先容一种粗浅又适口的鲳鱼作念法——香煎鲳鱼。

**材料准备**：崭新鲳鱼2条，生姜几片，葱段适量，盐、料酒、生抽、食用油适量。

**期间如下**：

1. **处分鲳鱼**：将鲳鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜刀切几刀，便捷入味。

2. **腌制**：在鱼身上抹上适量盐和料酒， 乐业县青赠垃圾处理工程合伙企业放入姜片，河南梦蕾进出口贸易有限公司腌制10分钟去腥。

3. **煎制**：热锅凉油， 城西区返亩混凝土制品有限公司放入鲳鱼，龙湾区增郑教品牌策划有限责任公司-官网小火慢煎至两面金黄，约3-4分钟每面。

4. **调味**：加入适量生抽、小数净水，盖上锅盖焖煮2分钟，让鱼更入味。

5. **收汁**：开盖后大火收汁，撒上葱段，翻动几次让汤汁均匀裹在鱼身上。

6. **出锅**：装盘后即可享用，口感鲜活，香气扑鼻。

这谈香煎鲳鱼不仅保留了鱼的原汁原味龙湾区增郑教品牌策划有限责任公司-官网，还通过粗浅的调味提高了仪态。岂论是家常便饭也曾请客好菜，王人至极合乎。快来试试吧！